Das erste Quartal ist schon wieder vorbei
.... und wir bereiten fleißig die kommende Saison vor. Um uns weiter bekannt zu machen, habe ich am 01.04. mit einem kleinen Stand an der Tourismusbörse in Bad Schandau teilgenommen. Das ganze lief über den Verein "Landschaft Zukunft e.V." über die Regionalvermarkter "Gutes von Hier". Dieses Gütesiegel tragen meine Produkte ja nun auch schon 1 Jahr:-) Momentan verarbeite ich Bärlauch zu leckerer Paste, Salz, Butter, Senf ... Bärlauch ist nicht Jedermanns Sache, aber ich liebe ihn:-) und er ist sehr gesund!
Unser "Garagentor" hat nun auch das Holztor bekommen. Es wurde in der Behindertenwerkstatt in Berlin angefertigt und wir sind sehr angetan von der Arbeit. Ein wirklich tolles Tor! Nun können wir mit dem Innenausbeu des Gemeinschaftsraumes beginnen. Eine kleine Zwischenwand im Stall habe ich schon mal umgehauen.
Um auch draußen weiter zu kommen, haben wir einen kleinen Traktor angeschafft und ein Gewächshaus befindet sich im Aufbau. Eigentlich müsste ich das gesamte Gartenareal umpflügen und neu anlegen. Aber dazu fehlt einfach die Zeit. Der Ausbau des Hühnerstalls hat begonnen .... aber der Fuchs .... der ist so dreist, dass er mir meine Osterdeko zerfetzt hat. Alle meine ausgeblasenen Eier, die direkt am Haus am Strauch hingen oder in den Blumenkästen steckten sind hinüber. Von unseren 2 Bienenvölkern hat nur das große, starke Volk überlebt. Bei dem kleinen Volk hat sich im Winter ein Tier (wir vermuten Marder) fast durchgenagt.
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